A vinícola Torreón de Paredes foi construída em solo aluvial e é flanqueada pelos Andes, que não só fornecem um deslumbrante cenário para os vinhedos, como possibilitam o contraste de temperaturas entre o dia e a noite, resultando em uvas mais ricas e suculentas. Este Carménère exibe cor vermelha intensa e brilhante, com tons violáceos. Apresenta um aroma frutado intenso, com notas de cereja, ameixa e pimenta-do-reino. Na boca, tem um início doce, frutado, picante e fresco. Mostra uma persistência média e taninos sedosos que proporcionam ao vinho um acabamento agradável, com notas de chocolate.