Território Tinto Vinho Regional Lisboa 2021

O Território Vinho Regional Lisboa 2021 é um vinho produzido a partir das castas Castelão, Tinta Roriz, Syrah e Touriga Nacional, uma combinação que confere complexidade e caráter ao vinho. A vinificação envolve desengace total seguido de esmagamento, com a fermentação ocorrendo em depósitos, utilizando sistemas de remontagens auto-programadas e controle de temperatura. O vinho passa por uma maceração em contato com a manta submersa durante 28 dias, seguido por um estágio parcial em barricas de carvalho durante 4 meses, o que contribui para a sua estrutura e nuances de sabor. As notas de prova revelam um aroma intenso de frutos vermelhos maduros, com destaque para notas de ameixa e frutos silvestres no paladar, acompanhadas de especiarias e alcaçuz. Com taninos frescos e firmes, o vinho oferece um final de boca prolongado, proporcionando uma experiência duradoura e agradável. Este vinho foi reconhecido com a medalha de ouro na Austrian Wine Challenge 2022, um testemunho da sua qualidade e apelo.