O vinho Farol de Santa Cruz Branco é produzido e engarrafado na Adega da Vermelha, cooperativa composta por pequenos produtores e localizada na região vitivinícola de Lisboa, na área central de Portugal. Esta é uma região que recebe influência direta dos ventos que sopram desde o Oceano Atlântico, o que fornece aos vinhos um delicioso frescor. É um vinho de cor citrina, com aroma a frutos tropicais e de sabor fresco, suave e persistente.