O Nerofino é o casamento perfeito entre duas das mais importantes e famosas uvas tintas do Trentino: Teroldego e Lagrein. O vinho possui a riqueza aromática dessas duas castas. De um lado, a Teroldego com o seu impressionante sabor frutado de groselha, amora e mirtilo. Do outro lado, a suculência e suavidade da Lagrein, com um sabor complementar com notas de cacau e compotas de frutas vermelhas.