A vinícola Baudron passou mais de 80 anos de paixão e trabalho familiar dedicado à viticultura. Foi fundada em 1940 por uma família de imigrantes franceses e italianos que escolheram as terras de Mendoza para transferir sua experiência como viticultores europeus. A região de Maipú/Luján de Cuyo é o polo produtor por excelência da província. As condições do solo e do clima fazem desta região o local ideal para o cultivo das uvas mais nobres. Uma acentuada amplitude térmica, pouca chuva e solos arenosos e permeáveis são as características deste terroir