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País
- Itália
Uvas Tintas- Sangiovese
Brunello di Montalcino Rasne 2012
Estilo- Tintos Poderosos
Harmonizando com Pratos- Coelho, Ensopado de funghi, Guisado de javali, Pappardele Alla Lepre, Pato, Camembert, Caças
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País
- Itália
Uvas Tintas- Calabrese
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Pernil de javali adulto assado, Queijo duro, Javali com pratos ensopados, Caças, Risoto com Carne e Embutidos,
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País
- Itália
Uvas Tintas- Nero Davola
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Cozidos com carne, Cozidos com Embutidos, Leitão leitoa assada, Rabada, Pernil de javali adulto assado, Camarões ao vapor, Pizza com Embutidos, Risoto com Aves, Steak au poivre.
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País
- Itália
Uvas Tintas- Merlot
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Risoto com vinho tinto, Risoto com perdiz, Risoto com Aves, Rosbife, Filé com Molhos Temperados, Canastra curado, Risoto com Carne e Embutidos, Camembert
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País
- Itália
Uvas Tintas- Lambrusco
Grasparossa Castelvetro Seco DOC
Estilo- Tintos Leves
Harmonizando com Pratos- Cotecchino, Linguiças, Lasanha verde, Presunto de Parma, Massa com bacon, Canelones recheados com carne, Salgadinhos, Pizza com Embutidos, Risoto com Funghi Porcini, Risoto com Carne e Embutidos
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País
- Itália
Uvas Tintas- Corvina
- Rondinella
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Canelone, Carpaccio, Coppa, Coxas de frango grelhadas marinadas em mel e vinagre balsâmico, Embutidos e Frios, Canelone, Bresaola, Massa ao sugo, Risoto com Aves, Risoto com Carnes e Embutidos
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Brancas- Prosecco
Prosecco di Treviso Salatin Extra Dry 2016
Estilo- Espumantes Frutados
Harmonizando com Pratos- Bruschetas, Crostines e Canapés, Charlotte com frutas, Frutos do Mar, Hors d'oeuvres, Sushi e sashimi, Bruschetas, Crostines e Canapés, Pão ou Torrada com Pastas, Mussarela, Peixe de carne branca e fina
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Negroamaro
Negroamaro Salento Terramare IGT 2013
Estilo- Tintos Macios
Harmonizando com Pratos- Massas ao Sugo (Molho de Tomate), Terrinas e patês de fígados de frango, Salmão, Carpaccio, Vegetais e carnes moídas, Burrata, Provolone, Massas à Carbonara, Matriciana e Putanesca, Massa ao sugo, Risoto com Carne e Embutidos, Pizza com Embutidos,
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Gaglioppo
Mabilia Ciró Rosé Gaglioppo 2015
Estilo- Rosés Vigorosos
Harmonizando com Pratos- Atum calabrês cozido em molho agridoce (Alalonga in agrodolce), Torta de atum e enchova, azeitonas e alcaparras (Pitta Chicculiata), Bouillabaisse, Caldeiradas e sopas com peixes, crustáceos e mariscos, Bisques de lagosta e de camarão, Paella, Atum, Risoto com Aves, Salmão, Pernil, Massa com Molho de Tomate e Carne, Risoto com Funghi Porcini
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Gropello
- Marzemino
- Sangiovese
Trepió Benaco Bresciano IGT 2010
Estilo- Tintos Leves
Harmonizando com Pratos- Carnes vermelhas grelhads em particular, Peixes em molho de tomate, Massas em molho de carne, Bruschetas, Crostines e Canapés, Batatas sautées, Bruschetas, Crostines e Canapés, Massas à Carbonara, Matriciana e Putanesca, Massas ao alho e oleo pesto e al burro, Pizza de frango com catupiry, Emmenthal ou Gruyere, Massas à Carbonara, Matriciana e Putanesca, Pizza com Embutidos, Risoto com Funghi Porcini
Produto esgotado
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