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Pulpo Sauvignon Blanc 2018

Caracteristicas

PaísNova Zelândia
TipoBranco
Uvas BrancasSauvignon Blanc
EstiloBrancos Gastronômicos
Conteúdo750 ml
Temp. de Serviço10-12ºC
Safra2018
Harmonizando com PratosCamarão, Mariscos, Paella de Frutos do Mar, Risotos com Frutos do Mar, Lagosta, Ostras e Queijo de Cabra, Pescada frita, Mix frio de frutos do mar com camarões, lagosta, Truta poncheada, Tempura de camarão, Salmão fresco, Salada com filé de linguado.

Descrição do Produto:

Verdadeiro da sua origem, este Sauvignon Blanc capta a essência da uva cultivada no clima marítimo de Malborough. Criados a partir de vinhas de Wawatere e Wairau Valleys. A Nova Zelândia é uma importante região vinícola do mundo novo, produzindo vinhos premiados que refletem o ar limpo e a luz do sol. Marlborough é uma região produtora de vinho bem conhecida neste país. Uma combinação de um clima frio, porém alto, com pouca luz do sol, baixa pluviosidade e solo de drenagem livre e moderadamente fértil, produz vinhos excepcionalmente vívidos. O varietal mais popular é o Sauvignon blanc, seguido de perto por Pinot noir e Chardonnay. Após o esmagamento, o mosto é deixado para maceração por 6 a 8 horas a baixa temperatura para atingir a máxima expressão de aromas. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável a 14-16º C. O processo de produção de vinho inclui um manuseamento cuidadoso em todas as etapas. Este vinho de cor amarelo palha brilhante tem os aromas clássicos de frutas tropicais suculentas e citrinos picantes, com sabores intensos de maracujá. Em boca é amplo, fresco e equilibrado, com final saboroso e persistente.

Por: R$ 161,19ou X de

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    País
    • Itália
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    Cantina Tollo Bianco Terre di Chieti I.G.T. 2016

    Estilo
    • Brancos Frutados
    Harmonizando com Pratos
    • Filé de Peixe Crocante, Bobó de Camarão, Bolinho de Bacalhau, Filé de peixe assado com batata, Filé de frango grelhado, Frango a passarinho com legumes, Moqueca de Camarão, Camarão empanado com queijo, Salmão com molho de alcaparras, Saladas.

    Por: R$ 76,50

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