Solnia Old Vine Monastrell D.O. Alicante 2016

O vinho Solnia Old Vine Monastrell D.O. Alicante é produzido a partir de vinhedos antigos situados nas áreas mais altas da Denominação de Origem Alicante, onde o solo é predominantemente calcário, a uma altitude de 650 metros acima do nível do mar. A produção deste vinho inclui a fermentação malolática em barris, seguida pelo processo de envelhecimento em barris novos de carvalho francês por 20 meses. O Solnia Old Vine Monastrell apresenta uma cor rubi com borda marrom. Seu aroma é especiado e tostado, com notas de frutas maduras e um toque mineral. No paladar, é encorpado, com intensidade pronunciada. Entre os prêmios recentes, o vinho recebeu 90 pontos do Robert Parker Wine Advocate para a safra 2014 da S. Monastrell Old Vines Reserve.